ESTE VINHO É UMA HOMENAGEM AO TEATRO COLÓN (1908) E AO TEATRO COLISEU (1907), NO ÂMBITO DO CICLO DIVINA ITALIA: UMA PROGRAMAÇÃO DE 18 MESES COM O MELHOR DA ÓPERA, MÚSICA E BALÉ DA PENÍNSULA ITÁLICA, APRESENTADO ALTERNADAMENTE EM AMBAS AS SALAS. NICOLA CATENA, ORIUNDO DE LE MARCHE (PENÍNSULA ITÁLICA), PLANTOU SEU PRIMEIRO VINHEDO EM MENDOZA EM 1902 E TRANSMITIU A SEU FILHO DOMINGO VICENTE (D.V.) UM AMOR SURPREENDENTE POR TUDO O QUE É ITALIANO, ESPECIALMENTE PELA SUA MÚSICA.
NÃO SÓ PRESTA HOMENAGEM A ESTE CICLO, MAS TAMBÉM À PROFUNDA LIGAÇÃO ENTRE A ITÁLIA E A ARGENTINA. ESTE É UM VINHO ESPECIAL DE MALBEC DO VINHEDO LA PIRÁMIDE EM AGRELO E BONARDA DO VIÑEDO EL MIRADOR EM RIVADAVIA. DE SUAVE PRESENÇA NA BOCA, APRESENTA TANINOS AMIGÁVEIS COM NOTAS DE AMEIXAS QUE O MALBEC TRAZ E GELÉIA DE CASSIS E ESPECIARIAS QUE CARACTERIZAM A BONARDA. EQUILIBRADO E VIVO, GANHO COMPLEXIDADE E ELEGÂNCIA DURANTE 9 MESES EM BARIS DE CARVALHO FRANCÊS.
