Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa.
Safra: Sob Consulta
Casta: 100% Cabernet Franc
Tipo: Tinto – Variental
País: Argentina
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Aroma: o nariz é intenso, repleto de fruta groselha madura misturada com especiarias doces e baunilha
Sabor: na boca, um ataque doce aveludado conduz a um vinho de frutos vermelhos maduros concentrados com um toque de eucalipto e pimenta preta
Harmonização: carnes grelhadas e carnes de aves escuras
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