-18%
ENVELHECIMENTO: Para o envelhecimento deste vinho é realizada maceração a frio em cascos de carvalho, o qual é realizado antes da fermentação. fermentao maloltica também é feito em madeira. 70% do vinho resultante é levantada por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês e 30% em barricas de carvalho americano.PREPARAÇÃO: Além da seleção já feita na vinha, as uvas também passam por uma dupla selecção na adega: o primeiro se destina a excluir os clusters que foram lance da vinha e os frutos segunda depura, afastando assim as falhas que eles estão em agregados óptimas.
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